Домашното Сладко от Праскови

Необходими продукти

1,5-2 кг праскови
1/2 кг захар
1ч.л. лимонтозу
1 ванилия.

Начин на приготвяне

Прасковите се измиват,обелват и нарязват на парчета поръсват се със захарта и се оставят за 4-5 часа да си пуснат сока.
Слагат се на огъня да врат до желаната гъстота, 5 минути преди да свалите от огъня се слагат ванилията и лимонтозуто. 
Още докато е горещо сладкото се сипва в предварително измити и подсушени бурканчета и се затваря с топли капачки. 
Обръщат се надолу с капачката до пълното изстиване на бурканчетата. Получи се страхотно,опитайте.