Патладжанена Разядка

Необходими продукти

5 бр. патладжани

1 кутийка майонеза

чесън на вкус

сол  на вкус

Начин на приготвяне

Слагаме в тава патладжана и всеки един бодем с вилица. Изпичаме го във фурната, а като е готов, го слагаме в тенджера, за да се задуши. 
Обелваме го и го слагаме в купа. След това добавяме майонезата, солта и настъргания чесън. 
Всичко това се пасира с пасатор. Тази разядка върви много с ракия. ;)