Огретен с Кренвирши

Необходими продукти

• 
  
• 1 кг  картофи
• 2 бр. кренвирши
• 150 мл прясно мляко
• 2 глави лук
• 2 с.л.олио
• 1 с.л. брашно
• 100 гр кашкавал
• 1/2 ч. л. черен пипер
• 1 ч. л. чубрица
• 1ч.л. сол
• масло - за намазване
• 
  
• Начин на приготвяне
• Обелете картофите, нарежете ги на колелца и ги сварете в подсолена вода за 10 минути. Загрейте олиото и запържете ситно нарязания лук. Посолете на вкус.
  
  Когато лукът омекне, добавете нарязаните на дребно кренвирши и разбъркайте. Поръсете продуктите със сол, брашно, червен пипер и чубрица. Налейте прясното мляко и добавете сварените и отцедени картофи.
  
  Изсипете сместа в предварителна намазнената тавичка. Поръсете с настъргания кашкавал. Печете ястието около 30 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна.