Зеленчуков Огретен с Яйца ГАЛЯ

Необходими продукти:

800 гр. картофи
4  яйца
6 бр. чушки
2  глави лук
5 - 6 склидки чесън
150 -200гр сирене.


Начин на приготвяне:


Картофите се белят и настъргват. Чушките, лукът и чесънът се режат на дребни кубчета ( можете да използвате бленден за по -бързо, но да не стават на каша)
 Всичко без яйцата се смесва в съд , добавя се сол на вкус и след това се прехвърля в предварително намазана с олио тава.Разстила се на, не много тънък слой.
Тавата се завива с фолио и се пече на 180° до полу готовност.
Махаме фолиото и добавяме предварително разбитите яйца.Връщаме във фурната да се запече до готовност.
Сервираме пожелание със млечен или чеснов сос или каквото ви допада на вас :) .